Speisekarte Restaurant Taberna Romani

Wir kochen anders, wir kochen mit Liebe!


Im Voraus

Ziegenfrischkäse, Kohlrabi, Cashewnüsse, Birne - 15,00 €

Norwegischer Lachs, Ricotta, eingelegteer Kürbis, Liebstöckl - 17,00 €

Battuta vom Fassonarind, Meeretich, rote Beete, Schwarzbrot - 17,00 €

Warme Vorspeisen

Steinpilzconsommé, lauwarmer Saibling, Sellerie - 12,00 €

Risotto, Herrennagelen, Ochsenschwanz- 16,00 €

Spaghetti Mancini "Turanici", Cremespinat, Parmiggiano Reggiano, Speck, schwarzer Trüffel - 17,00 €

Hausgemachte Ravioli, Traminer Polenta, Wildragout, Pfifferlinge - 16,00 €

Hauptspeisen

Zander, Kürbis, Curry, Pfifferling  - 31,00 €

Wipptaler Lamm, Topinambur, Aubergine, Sonnenblumenkerne- 31,00 €

Rinderfilet, Kartoffel, Cremespinat - 35,00 €

Schnalser Hirsch, Schwarzbrotknödel, Zwetschge, Blaukraut -32,00 €

Dessert

Quitte, Kastanie, Milchschokolade- 12,00 €

Ricottacreme, Zwetschge, Buchweizen - 12,00

Dreierlei Sorbets - 9,00 €

Auswahl besonderer Käsesorten aus Südtirol - 13,00 €