Speisekarte Restaurant Taberna Romani

Wir kochen anders, wir kochen mit Liebe!


Im Voraus

Battuta vom Fasonarind, geräucherte Creme, Tapioka - 15,00 €

Marinierte Bernsteinmakrele, Sellerie, Granatapfel - 16,00 €

Warme Vorspeisen

Steinpilzconsommè, Hirschwangelen, Blumenkohl - 12,00 €

Hausgemachte Plin vom Aldeiner Truthahn, rote Beete, Meerettich - 16,00 €

Kürbisrisotto, Jakobsmuschel, Tropeazwiebel - 16,00 €

Hausgemachte Kartoffelgnocchi, Parmesanfonduta, Schwarzer Trüffel - 16,00 €

Hauptspeisen

Wolfsbarsch, Kartoffel, Fenchel- 31,00 €

Schnalser Hirsch, Serviettenknödel, Blaukraut - 31,00 €

Roastbeef, Sprossenkohl, Schwarzwurzel- 31,00 €

Dessert

Kaffee, Mascarpone, Panettone - 12,00 €

Ricottacreme, Quitte, Buchweizen- 12,00

Dreierlei Sorbets - 8,00 €

Auswahl besonderer Käsesorten aus Südtirol - 12,00 €