Padroni di casa

La familglia Pernstich.

L‘alloggio Ansitz Romani è un‘azienda a gestione familiare.


L‘alloggio Ansitz Romani è un‘azienda a gestione familiare che è condotta da me, Armin Pernstich, albergatore e chef de cuisine, assiema a mia compagna di vita Sabine. Non mi occupo per solo di pentole e mestolo nella cucina del ristorante Romani, ma ho anche una grande passione per la nostra oasi verde, il Giardino Romani. E anche in qualsiasi altro momento di bisogno nel nostro alloggio, aiuto volentieri. Non per ultimo lavoro come agricoltore, la viticultura e melicoltura sono passatempo e mestiere allo stesso tempo.

Sabine, mia moglie si prende cura dei nostri ospiti. Giá la mattina vi dà il benvenuto al buffet di colazione, si occupa del servizio e delle camere.

Und dann sind da noch Dominik, Vivienne und Yuri, unsere Kids. Dominik studiert Enologie und Weinbau. Vivienne widmet sich der Kunst und besucht das Kunstlyzeum in Bozen, während Yuri, der jüngste im Bunde, die Landwirtschaftsschule in Auer besucht.

E infine anche i nostri figli contribuiscono al nostro successo: Dominik, Vivienne e Yuri. Dominik studia enologia, Vivienne si dedica all‘arte e frequenta il Liceo Artistico a Bolzano, mentre Yuri, il piú giovane frequenta l`Istituro Tecnico Agrario.